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Grano Senatore Cappelli: proprietà, benefici e valori nutrizionali
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Argolands - "Il 25 Ottobre 1974 la varietà di grano duro “Senatore Cappelli” venne irradiata con raggi Gamma (di un isotopo radioattivo del cobalto) nei laboratori del CNEN (Comitato Nazionale per l'Energia
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Falso che sono adatti ai celiaci”, esperti mettono in guardia sulle proprietà dei grani 'antichi'
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Il grano antico che viene dall'Africa sbarca da noi quando molte certezze sono messe in discussione
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